Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Конечно, его можно легко купить в магазине, но лучше приготовить дома с помощью натуральных продуктов. Тогда и фигура не пострадает, и польза для организма будет. К тому же на приготовление домашнего майонеза уйдет всего несколько минут.
Рецепт домашнего майонеза
Для приготовления домашнего майонеза понадобятся перепелиные яйца, растительное масло, горчица, лимонный сок и специи. Для того, чтобы соус получился однородным и не расслоился, все ингредиенты рецепта должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
Приготовление и хранение
Мы поделились с вами классическим рецептом приготовления домашнего майонеза. Но в соус можно добавить и другие ингредиенты по вкусу, например, сливки, сахар, свежую или сухую зелень.
