Главная опасность острой азиатской лапши кроется не в самой вермишели, а в соусах и специях. Порция продукта может содержать до 1900 мг натрия, почти всю суточную норму соли, а сверхострые версии вызывают резкие реакции организма, предупредила врач-гастроэнтеролог клиник «Атрибьют» Анна Меньщикова в комментарии для «Газеты.Ru».
По словам специалиста, лапша из пшеничной муки и пальмового масла сама по себе не представляет большой угрозы, но является ультраобработанным продуктом с низкой пищевой ценностью: почти нет клетчатки, витаминов и качественного белка. Основные риски связаны с солью, сахаром и усилителями вкуса в пакетированных соусах. Регулярное употребление может привести к гипертонии, сердечно-сосудистым проблемам и повышенному риску рака желудка.
Сверхострые варианты с капсаицином создают дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, вызывая учащение пульса, спазмы и диарею, особенно у людей с предрасположенностью к сердечно-сосудистым и желудочно-кишечным проблемам. Для здоровых людей раз в неделю такая лапша обычно безопасна, но ежедневное потребление чревато хроническими нарушениями.
Эксперт подчеркнула, что массовое увлечение корейской лапшой среди молодежи и детей усиливает тревогу: высокое содержание соли и химических добавок делает продукт потенциально опасным при регулярном употреблении. Организм адаптируется, но чрезмерное увлечение может спровоцировать нарушения пищевого поведения и снижение чувствительности к обычной пище.
Врач рекомендует ограничивать потребление ультраострых и сверхсоленых версий, соблюдать разнообразие рациона и не использовать лапшу как замену полноценного приема пищи.
Ранее сообщалось, что овощные супы помогают насытиться и добавить клетчатку в рацион.
Футболист «Спартака» обвинил форварда «Акрона» в симуляции
«Белокожие дети здесь на вес золота». В Аргентине мафия охотится за младенцами россиянок
Дзюба задумался о продолжении карьеры в следующем сезоне
«Снова отдыхаем по три дня». Эксперт назвал точные даты мини-каникул весной и летом
В Госдуме предложили усилить уголовную ответственность за нападения на врачей
С 1 ноября в России вступит в силу новый ГОСТ на хурму
«Свой участок вместо тесной двушки». Россияне массово бегут из квартир в загородные дома
В Китае 63-летняя женщина родила дочь вопреки запрету врачей
Опаснее, чем рак? Стоматолог объяснила, почему нельзя откладывать лечение кариеса
«Побоище в "Ауре"». Полиция и СК ищут участников массовой драки в ярославском ТЦ
Весенняя охота за доходом: 38% россиян активно ищут подработку
«Кто спит днем — тот Кумоху к себе пускает». Что нельзя делать 10 марта?
Трамп раскрыл детали беседы с Путиным
Апрельская прибавка: кому и на сколько поднимут социальные пенсии
Соседи с ядом и стаи за забором: кинолог объяснил, почему частный дом опасен для собаки
