Иногда так хочется чего-то домашнего, согревающего и при этом не требующего многочасового стояния у плиты. Суп с фрикадельками — это идеальный вариант для занятых хозяек и молодых мам. Наваристый бульон, сытные, но легкие мясные шарики и ароматные овощи создают тот самый вкус детства, который любят все без исключения. А готовится этот суп проще простого.
Ингредиенты
Инструкция по приготовлению
Чтобы фрикадельки сохранили форму и были особенно нежными, добавьте в фарш кусочек сливочного масла или немного льда, а шарики обваливайте в муке (перед варкой стряхните излишки).
